YẾN SÀO COVINEST - TRAO SỨC KHỎE TỪ TRÁI TIM

Về công dụng, công năng của Yến sào, rất tốt cho sức khỏe con người trong việc hồi phục sau bệnh, giúp cải thiện chứng mất ngủ cho người già, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể, chống lão hóa, làm đẹp da, gìn giữ nét thanh xuân của chị em phụ nữ, chứng sinh lý yếu của nam, đặc biệt rất hiệu quả đối với các bệnh hen suyễn, phế quản…

Bình Thuận được biết đến là thành phố du lịch nổi tiếng với những bờ cát trắng – nắng vàng – biển xanh và những hàng dừa cong vút. Đặc sản cũng rất phong phú như nước mắm cá cơm, các loại hải sản miền biển, nổi tiếng không kém là thanh long Bình Thuận.

Tuyệt vời hơn, mẹ thiên nhiên lại ban tặng thêm cho vùng đất này một đặc sản quý giá của sức khỏe – đó chính là Yến Sào.

Là vùng khí hậu nhiệt đới cận xích đạo, thời tiết khá ôn hòa với 2 mùa mưa và nắng, đặc biệt là không có mùa đông. Thêm vào đó có rất nhiều mạng lưới sông ngòi, ao hồ tạo nên một vùng khí hậu ẩm đặc biệt mà loài chim yến ưa chuộng làm nơi sinh sống.

Chuyện kể rằng: tại khu vực Hàm Liêm đã tồn tại một hang núi trú ngụ của yến rất lớn từ xa xưa và đến nay vẫn còn. Dân trong vùng gọi là Hang Thúi. Đã tìm thấy vết tích của con người đến đây hái yến dâng Vua từ thời xưa.

Ban đầu nuôi yến là một nghề khá xa lạ với người dân. Là một trong những người đầu tiên ở Bình Thuận, với sự lôi cuốn kì lạ và tình cảm dành riêng cho loài chim này, chúng tôi đã quan sát – tìm hiểu và nghiên cứu tập tính của chim yến. Nhận ra, đây chính là thế mạnh của tỉnh nhà và chúng tôi cũng đã bén duyên với nghề từ đây.

Yến sào Covinest và Sứ mệnh

Công ty TNHH SX TM DV XNK Covinest tiền thân là hộ kinh doanh Bảo Tín đã tham gia vào ngành yến từ rất sớm, khi việc xây dựng và nuôi chim yến còn khá mới mẻ tại Việt Nam. Bắt đầu từ hộ sản xuất gia đình năm 2010, Những bước chân đầu tiên dấn thân vào nghề sản xuất chế biến yến sào, với qui mô nhỏ chúng tôi đã gặp khá nhiều khó khăn trên hành trình khởi nghiệp của mình khi đưa sản phẩm ra thị trường, khi phần lớn Yến sào tinh chế sẵn được bán rộng rãi với giá rẻ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng mà đa số là yến độn, kém chất lượng.

Tuy vậy, với đam mê yêu nghề , mong muốn mang đến tay người tiêu dùng những sản phẩm THẬT, cơ sở vẫn không bỏ cuộc, vẫn kiên trì, quyết tâm nổ lực để khẳng định dòng sản phẩm chất lượng của mình và đã phát triển không ngừng qua từng năm bằng bản lĩnh, trí tuệ, sự tâm huyết và nỗ lực phấn đấu không ngừng nghỉ, vị thuyền trưởng Nguyễn Trọng Nghĩa đã chèo lái con thuyền công ty từng bước vượt qua khó khăn để mang đến sản phẩm Yến sạch, chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng cao, góp phần quan trọng vào sự nghiệp “Vì sức khỏe cộng đồng”.

Công ty TNHH SX TMDV XNK Covinest được thành lập vào ngày 17/09/2019. Từ những sản phẩm đơn giản ban đầu, chúng tôi đã cải tiến và nâng cấp ngày càng đa dạng hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng trên từng sợi yến.

Toàn bộ quy trình dẫn dụ, lấy tổ tại chuỗi hệ thống nhà Yến Covinest không sử dụng bất kỳ chất dẫn dụ hóa học nào. Quy trình khai thác nghiêm ngặt, chỉ những tổ yến hình thành đủ chuẩn và thuộc chuỗi hệ thống nhà yến Covinest mới được khai thác đưa vào sản xuất. Chúng tôi cũng đã xây dựng được nhà xưởng chế biến và đóng gói tổ yến đạt chuẩn ISO 22000:2018. Tại Covinest, tổ yến sau thu hoạch được phân loại, diệt khuẩn, làm sạch hoàn toàn bằng thủ công và sấy lạnh với công nghệ hiện đại, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt theo qui định ATTP.  Toàn bộ công đoạn được xử lý bằng nước sạch qua hệ thống lọc RO,để mỗi gram yến đều giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng và tính nguyên chất của tổ yến.

Với phương châm “Trao sức khỏe từ trái tim”, Covinest quyết tâm mang đến người tiêu dùng những sản phẩm Yến sào chất lượng THẬT, đem những giá trị trọn vẹn nhất của tinh túy thiên nhiên đến với mọi gia đình Việt.

Bằng Uy tín – Chất lượng – An toàn đã được kiểm chứng, sản phẩm Yến sào Covinest ngày càng được đông đảo người tiêu dùng trên khắp mọi miền đất nước biết đến và tin dùng như một người bạn đồng hành trong hành trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Vinh dự hơn nữa khi vừa qua, thương hiệu Yến sào Covinest đã nhận được giải thưởng Thương hiệu uy tín – Sản phẩm chất lượng – Dịch vụ tin dùng (lần VII-2020). Giải thưởng không chỉ là niềm vui, niềm tự hào mà còn là động lực để vị thuyền trưởng Nguyễn Trọng Nghĩa cùng toàn thể CB-CNV tiếp tục nỗ lực hơn nữa đưa Công ty ngày càng phát triển vững mạnh, và đem đến những giá trị trọn vẹn nhất của tinh túy thiên nhiên đến với mọi gia đình./.